مهدی رضایی
مشاور رستوران و سیستم دلیوری
مهدی رضایی متخصص بهینه‌سازی عملیات رستوران و سیستم‌های دلیوری در ایران است. سابقه‌ی همکاری با زنجیره‌های فست‌فود و رستوران‌های دلیوری در تهران و شهرهای بزرگ را دارد. تمرکز ویژه‌ی او روی کیفیت بسته‌بندی، رضایت مشتری در سفارش دوم، و کاهش بازگشت بیجا توسط پیک است.
آخرین نوشته‌ها
جار شیشه‌ای ترشی و سس؛ راهنمای خرید عمده برای تولیدکننده مواد غذایی
راهنمای خرید جار شیشه‌ای ترشی و سس برای کارگاه کوچک: انتخاب حجم، تست درب و نشتی، و مقایسه با جار پلاستیکی.
لوازم یکبارمصرف باشگاه ورزشی؛ لیوان، دستمال و کیسه
راهنمای خرید لیوان، دستمال و کیسه زباله باشگاه: محاسبه مصرف جلسه، کنترل رطوبت انبار و برنامه‌ریزی خرید ماهانه.
لیوان و سطل پاپ‌کورن سینما و مجموعه تفریحی
راهنمای خرید سطل پاپ‌کورن و لیوان بوفه سینما و شهربازی: سایز، تست حمل و محاسبه مصرف هر سانس.
بسته‌بندی گل‌فروشی؛ سلفون، سطل و کیسه حمل
راهنمای سلفون و نایلون رول، سطل نگهداری و کیسه دسته‌دار برای گل‌فروشی: بسته‌بندی دسته گل و انتقال امن.
سینی و فیلم بسته‌بندی قصابی و پروتئین فروشگاهی
راهنمای سینی گوشت، فیلم استرچ و فوم برای قصابی و ویترین پروتئین: پیچیدن سریع و ظاهر فروشگاهی.
بسته‌بندی بیرون‌بر کبابی و گریل؛ ظرف و کیسه مناسب مسیر
راهنمای انتخاب ظرف پلمپ‌دار، آلومینیومی و کیسه دسته‌دار برای بیرون‌بر کباب و گریل: چربی، حرارت و تست قبل از عمده.
راهنمای خرید لوازم یکبارمصرف آبدارخانه اداره و شرکت
راهنمای کامل انتخاب و خرید عمده لوازم مصرفی آبدارخانه اداری شامل لیوان یکبارمصرف، دستمال، حوله، قاشق و چنگال. با محاسبه مصرف کارکنان، مدیریت…
کرافت یا نایلون؟ راهنمای انتخاب کیسه بیرون‌بر برای ارسال بهتر غذا
انتخاب کیسه بیرون‌بر فقط به ظاهر بسته‌بندی محدود نیست. در این راهنما تفاوت پاکت کرافت و نایلون دسته‌دار را بررسی می‌کنیم تا رستوران‌ها با تو…
کیسه نانوایی چه مدلی بخریم؟ تفاوت نایلون رول و دسته‌دار
انتخاب کیسه مناسب برای نانوایی فقط به قیمت محدود نمی‌شود؛ نوع نان، سرعت بسته‌بندی، مقاومت کیسه و راحتی حمل روی تصمیم خرید اثر دارد. در این ر…
محصولات یکبار مصرف سالن زیبایی؛ انتخابی مهم برای هر آرایشگاه
انتخاب محصولات یکبار مصرف مناسب در سالن زیبایی روی نظم، سرعت کار و تجربه مشتری تأثیر دارد. در این راهنما با انتخاب دستکش، کیسه زباله، دستمال…
ظرف مناسب سوپ و خورشت برای دلیوری؛ اشتباهاتی که باعث نشتی می‌شوند
سوپ، آش و خورشت از سخت‌ترین غذاها برای ارسال هستند. بخار، فشار درب، جابه‌جایی پیک و انتخاب ظرف نامناسب می‌تواند باعث نشتی و کاهش رضایت مشتری…
نقش مهم ظروف یکبارمصرف در نظم و کیفیت کترینگ‌های صنعتی
در کترینگ صنعتی، ظروف یکبارمصرف فقط وسیله سرو غذا نیستند؛ بخشی از فرآیند آماده‌سازی، بسته‌بندی و ارسال محسوب می‌شوند. در این مقاله نقش ظروف…
انتخاب بین بطری PP و HDPE؛ نکات مهم برای کافه و رستوران
انتخاب بطری PP یا HDPE برای کافه و رستوران فقط به ظاهر بطری محدود نمی‌شود. در این راهنما تفاوت این دو جنس را از نظر شفافیت، مقاومت، نوع درب،…
چاپ اختصاصی روی بسته‌بندی؛ انتخاب درست قبل از سفارش عمده
چاپ اختصاصی روی بسته‌بندی فقط انتخاب رنگ و لوگو نیست. در این راهنما یاد می‌گیرید پیش از سفارش عمده، جنس لیوان، کیسه و کارتن را بررسی کنید، ف…
انتخاب جار عسل و ادویه؛ از آب‌بندی درب تا حفظ طعم و عطر محصول
انتخاب جار پلاستیکی عسل و ادویه فقط به ظاهر ظرف محدود نمی‌شود. در این راهنما، تفاوت جنس بدنه، حجم، دهانه و نوع درب را بررسی می‌کنیم و روش آز…
بسته‌بندی دلیوری فست‌فود؛ راهکار حفظ کیفیت غذا تا تحویل
سیب‌زمینی خمیری، سس ریخته و جعبه له‌شده می‌توانند یک سفارش فست‌فود را خراب کنند. انتخاب جعبه، ظرف پلمپ‌دار و پاکت حمل باید با نوع غذا و مسیر…
بطری روغن خوراکی PET یا HDPE؟ راهنمای انتخاب برای تولید و پخش عمده
مقایسه عملی بطری HDPE و PET برای روغن خوراکی: نفوذ نور، دوام حمل، ظاهر فروشگاهی، درب و سفارش عمده.
خرید بطری PET و rPET در ایران؛ راهنمای کیفیت، تماس غذایی و تست عمده
برای انتخاب بطری PET نو یا rPET، فقط ظاهر و قیمت کافی نیست. خریدار عمده باید درصد ماده بازیافتی، کاربرد مجاز، مدارک فنی، قابلیت ردیابی بچ و…
نمایش ۱۸ مقاله از ۳۷ مقاله